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恩平新鮮簕菜走俏市場供不應求 線上銷售成新亮點

來源:中國江門網      時間:2019.04.05
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江門日報訊 (文/記者/吳健爭) 恩平簕菜作為國家地理標志產品,是恩平比較出名的農產品之一。隨著恩平旅游產業的日益興旺,簕菜的名氣越來越大,其銷售行情也是一路見漲,近期的簕菜好賣到一“菜”難求。

據了解,清明節前后,從外國、外地歸來祭祖的鄉親推動簕菜的需求量上升,“加上近年來,我們加強簕菜的推廣,簕菜的口味以及功效逐漸被更多的市民了解并接受,所以簕菜的銷售還是比較穩定的。”恩平雪壯茶廠的市場經理李建業告訴記者。

據介紹,恩平市最大的簕菜供應基地——大人山簕菜專業合作社,在客戶下訂單后,根據訂單先后順序,農戶到田里摘取供貨,目前合作社的農戶每天采摘約1.5噸簕菜,每日市場缺口仍達0.5噸。如果簕菜采摘的長度較長,其中不可當鮮菜食用的部分用于煲湯或做糕點,批發價為每斤7元左右。若摘取的鮮菜長度較短、可食用率高的簕菜,批發價在每斤8元至10元,線上銷售是每斤15元。記者在恩城街道西門市場看到,賣菜檔口仍然有簕菜售賣,零售價為每斤8元至10元。

李建業表示,現在通過O2O的方式開展銷售,線上銷售渠道成本更低,銷售量十分穩定,占全部出貨量的三至四成,日后會進一步做好線上渠道的銷售布局,“因為線下的鋪貨以及退換貨的成本太高了”。線上銷售的簕菜使用順豐次日達快遞,寄到客戶手中仍然保持新鮮。據介紹,經過多年來的移植、改良,簕菜的刺更疏、葉更大,苦味更淡了。

此外,為適應市場發展,簕菜產業還發展了簕菜茶、簕菜燒餅等衍生產品,便于保存、可長期飲用的簕菜茶成了許多華僑、外出人士和游客懷念“恩平味”的手信產品。


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